القاهرة 29 يونيو 2015 الساعة 01:34 م
توصلت دراسة طبية حديثة أن كوكتيل التمر والرمان مزيجا سحريا مثاليا لسلامة قلبك
, حيث يوصى الباحثون بأهمية المزج بين عصير الرمان
الأحمر والتمر في الحفاظ على سلامة وقوة وظائف القلب , ومحاربة أمراض القلب الخطيرة
, مؤكدين على أن نصف كوب من عصير الرمان مع حفنة من التمر يوميا لقلب لسليم .
فقد توصل فريق من الباحثين الأمريكيين إلى أن الجمع بين عصير الرمان والتمر يعمل على
توفير أقصى قدر من الحماية ضد تصلب الشرايين (تراكم الترسبات الأميلويد على جدار
الشرايين) , والتي يمكن أن تسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
وأوضحت الأبحاث أن الفوائد الكثيرة لكل من التمر والرمان الغني بمضادات الأكسدة خاصة
مادة "البوليفينول" , تعمل على الحد من الإجهاد التأكسدي , حيث تعد من أهم المصادر
الغنية بمضادات الأكسدة , والتي تعمل بدورها على منع تأكسد الكوليسترول السيئ
, فضلا عن تحفيز إزالة الكوليسترول من جدار الشرايين .
وخلص الباحثون في معرض نتائج أبحاثهم المنشورة في العدد الأخير من مجلة "الأغذية"-
إلى أن الأشخاص الأصحاء الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب يمكنهم الاستفادة من
استهلاك مزيج من عصير الرمان ونحو 4 أوقيات من التمر.